Szakács
Szakmajegyzék száma: 34 811 04
Ágazat neve: 18. Vendéglátás-turisztika
Megszerezhető képesítés: Szakképesítés
Iskola rendszerű képzési idő: 3 év (+2 év alatt érettségi megszerezhető)
Egészségügyi alkalmassági vizsga: Szükséges
Pályaalkalmassági vizsgálat: Szükséges
Képzés munkarendje: Nappali
Képzési forma: Szakközépiskola
A szakács feladata a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatok ellátása: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben.

Ezekben az intézményekben indul ilyen képzés: