Cukrász
Szakmajegyzék száma: 34 811 01
Ágazat neve: 18. Vendéglátás ? turisztika
Megszerezhető képesítés: szakképesítés
Iskola rendszerű képzési idő: 3 év (+2 év alatt érettségi megszerezhető)
Egészségügyi alkalmassági vizsga: Szükséges
Pályaalkalmassági vizsgálat: Szükséges
Képzés munkarendje: Nappali
Képzési forma: Szakközépiskola
A cukrász a higiéniai és munkavédelmi előírások betartása mellett cukrászsüteményeket, fagylaltokat, és más hidegcukrászati készítményeket állít elő, figyelemmel azok ízbeli változatosságára, esztétikai megjelenítésére, a vásárlási, megrendelési igényekre.

Ezekben az intézményekben indul ilyen képzés: